「おうちでもプロの湯切りを」 家でラーメンを楽しみたい方におススメ！ 家庭用ラーメン振りザル（てぼ）です。 【おうちでラーメンを楽しむ】 ザル部分が浅型（90mm）のため、ご家庭でよく使われる鍋の深さに対応しやすくしました。ラーメン以外にも枝豆、野菜、卵を茹でるときなどに活躍するザルです。また、調理時に便利な鍋フック（取手裏側）と保管に便利な取手フック（ハンドル上部）がついています。 【丈夫で衛生的】 オールステンレス製（18-8ステンレス）なので、シンプルでまとまりのある見た目に加え、洗いやすく衛生的に使用することができます。ザルの線径は実際のラーメン店で使われている業務用のてぼと同等で耐久性抜群です！キッチンにいる相棒のように、長くご愛用頂ける仕様となっています。 ※使用上のご注意：商品取っ手部は使用環境によっては大変熱くなる場合がございます。火傷には十分ご注意いただき、必要に応じて布などを合わせてご使用ください。 ＜商品詳細＞ 素材：18-8ステンレス 規格（径×深さ×柄長）：φ140×Ｈ90×164mm メッシュ（開き目）：8 (2.6) 重量：約258g 線径：0.57mm

■お湯が切れやすい荒目の6.5メッシュ 湯切れがよく麺もしっかりキャッチする6.5メッシュの金網を採用。太線で耐久性も高く、長くお使いいただけます。 ■食洗器OK！200℃以上の耐熱性！耐朽性の高い樹脂ハンドル SPSという樹脂素材にガラス繊維を混ぜた特殊素材を採用しているハンドルです。熱に強く、吸湿せずカビることがないため、耐朽性（たいきゅうせい）に長けており竹・木柄素材のものより耐用年数がアップしました。業務用食洗器でも問題なく洗っていただけます。 ■竹製の感覚に近いハンドルの硬さ 湯切りにおいて大切な「切れ心地」を決めるハンドルの硬さを追求しました。従来の竹製ハンドルで得られる硬さに合わせたモデルですので、使い心地も「しっかり切れる」感覚を感じでいただける商品です。 材質：本体/18-8ステンレス　柄：SPS樹脂（ガラス繊維入り） 径×深さ×柄長(㎜)：φ210×H35×290 メッシュ(開き目)：6.5(3.3) 重量：300g

■お湯が切れやすい荒目の6.5メッシュ 湯切れがよく麺もしっかりキャッチする6.5メッシュの金網を採用。太線で耐久性も高く、長くお使いいただけます。 ■食洗器OK！200℃以上の耐熱性！耐朽性の高い樹脂ハンドル SPSという樹脂素材にガラス繊維を混ぜた特殊素材を採用しているハンドルです。熱に強く、吸湿せずカビることがないため、耐朽性（たいきゅうせい）に長けており竹・木柄素材のものより耐用年数がアップしました。業務用食洗器でも問題なく洗っていただけます。 ■竹製の感覚に近いハンドルの硬さ 湯切りにおいて大切な「切れ心地」を決めるハンドルの硬さを追求しました。従来の竹製ハンドルで得られる硬さに合わせたモデルですので、使い心地も「しっかり切れる」感覚を感じでいただける商品です。 材質：本体/18-8ステンレス　柄：SPS樹脂（ガラス繊維入り） 径×深さ×柄長(㎜)：φ240×H35×290 メッシュ(開き目)：6.5(3.3) 重量：330g

■お湯が切れやすい荒目の6.5メッシュ 湯切れがよく麺もしっかりキャッチする6.5メッシュの金網を採用。太線で耐久性も高く、長くお使いいただけます。 ■食洗器OK！200℃以上の耐熱性！耐朽性の高い樹脂ハンドル SPSという樹脂素材にガラス繊維を混ぜた特殊素材を採用しているハンドルです。熱に強く、吸湿せずカビることがないため、耐朽性（たいきゅうせい）に長けており竹・木柄素材のものより耐用年数がアップしました。業務用食洗器でも問題なく洗っていただけます。 ■竹製の感覚に近いハンドルの硬さ 湯切りにおいて大切な「切れ心地」を決めるハンドルの硬さを追求しました。従来の竹製ハンドルで得られる硬さに合わせたモデルですので、使い心地も「しっかり切れる」感覚を感じでいただける商品です。 材質：本体/18-8ステンレス　柄：SPS樹脂（ガラス繊維入り） 径×深さ×柄長(㎜)：φ270×H35×290 メッシュ(開き目)：6.5(3.3) 重量：360g

■お湯が切れやすい荒目の6.5メッシュ 湯切れがよく麺もしっかりキャッチする6.5メッシュの金網を採用。太線で耐久性も高く、長くお使いいただけます。 ■食洗器OK！200℃以上の耐熱性！耐朽性の高い樹脂ハンドル SPSという樹脂素材にガラス繊維を混ぜた特殊素材を採用しているハンドルです。熱に強く、吸湿せずカビることがないため、耐朽性（たいきゅうせい）に長けており竹・木柄素材のものより耐用年数がアップしました。業務用食洗器でも問題なく洗っていただけます。 ■竹製の感覚に近いハンドルの硬さ 湯切りにおいて大切な「切れ心地」を決めるハンドルの硬さを追求しました。従来の竹製ハンドルで得られる硬さに合わせたモデルですので、使い心地も「しっかり切れる」感覚を感じでいただける商品です。 材質：本体/18-8ステンレス　柄：SPS樹脂（ガラス繊維入り） 径×深さ×柄長(㎜)：φ300×H45×290 メッシュ(開き目)：6.5(3.3) 重量：400g

■お湯が切れやすい荒目の6.5メッシュ 太麺を想定したモデルのため、金網も太く、荒いメッシュを採用しています。通常のてぼに使用する8メッシュよりも1段階荒い6.5メッシュてぼのため、湯切れの良さが特徴です。 ■熱さを感じさせない木柄ハンドル 一般的に流通しているてぼに多いのが、木柄パーツの外側に金属線材が出ているんモデル。当社のてぼは金属線材(ワイヤー)を天然木で包み込む構造になっているので、熱くなった金属ワイヤーが手に触れることなく、手にやさしい仕様になっています。ハンドルは木柄の持ち心地の良さがポイント。手に馴染む感じを好む方にオススメのモデルです。 ■多量の麺を茹でることに長けるモデル 通常のてぼに比べて径が広く(通常は14㎝、デカてぼは15㎝と16㎝)、バスケット内の容量が大きいため、多い麺量を茹でる必要ががあるつけ麺等には最適なモデルです。また、平底の構造がお湯の対流効果を最大限に引き出します。 材質：本体/18-8ステンレス　柄：天然木 径×深さ×柄長(㎜)：φ150×H140×220 メッシュ(開き目)：6.5(3.3) 対応麺量：300g 重量：350g

■対流を最大限に生かせる形状 バスケットが寸胴形をしている「対流てぼ」は、麺が躍る容積を最大限に広げています。通常のてぼを使うときより麺を踊らせたい！という希望に応える仕様です。 太麺で重量がある麺や、大盛り(=1玉以上)を茹でる場合には、「バスケットの空間が広くあること」がうまく茹でる条件。この対流てぼは通常の茹で麺機で使えるφ140㎜径のサイズでありながら網を深絞りすることで、縦方向の空間を広くとっています。その上金網の重なりが一切ないように仕上げているので、重なり部分から破損したり、汚れが溜まったりという懸念がありません。 ■麺線を綺麗に出しやすいてぼの形 麺線が揃えるという現代のラーメン店には必須の作業において、いかに手早く簡単に、そして綺麗に揃えるかという課題は多くの方にとって大きな関心事になっていることでしょう。麺線を揃える作業には箸を麺に巻きつける工程がありますが、この工程はバスケットの「広さ」が作業のしやすさに直結します。 てぼの見方からすると、バスケットの深さが深いほど巻きつけやすくなります。対流てぼの深い寸胴型の形状は箸を動かせる空間が広いだけでなく、麺が重ならずに箸に巻きつきやすい原理のもとに設計されています。 ■抜群の耐久性と衛生的な樹脂ハンドル 日々の湯切り動作の中で負担にかかるのが、柄の付け根部分。この部分は一般的なてぼに用いられるワイヤーの太さ(3.5㎜程度)に比べ、2倍の強度を持つ(5㎜)線を使用することで、抜群の耐久性を実現しました。(一般的なてぼの4倍の耐久性) ハンドルの表面には凹凸のシボ加工がされており、それに加えて先端側の形状は野球のグリップエンドの様になっていることで手からてぼがすっぽ抜けることを防止します。 ハンドルに使用されている樹脂素材の特性として「衛生的」かつ「継続的」に使用できるメリットがあります。ハンドルがカビや腐敗による劣化の心配もいりません。また、耐熱性も高い為普段の調理でも安心してご使用いただくことができ、食洗機等にご使用いただけます。 材質：本体/18-8ステンレス　柄/SPS(ガラス繊維入) 径×深さ×柄長(㎜)：φ140×H165×220 メッシュ(開き目)：8(2.6） 対応麺量：350g 重量：390g 耐熱温度：200℃

■麺量の多さ、麺の細さに対応するモデル ラーメン専用パワーてぼシリーズの深型タイプ。激しい湯切りと厨房内のオペレーションにも対応した、耐久性に優れる振りザルでありながら、深型の形状をしているため通常のてぼより対応する麺量が多い点が特徴です。さらに、より細かいメッシュを採用しているため、お使いの麺の細さに合わせてお選びいただけます。 メッシュが細かいタイプほど細麺には相性がよく、開き目から麺が飛び出る・詰まるといったことを防ぐことができます。メッシュが荒くなるほど太麺との相性が良く、重量・質量のある麺の対流が起こりやすくなることで麺が均等に茹で上がります。 ■抜群の耐久性 日々の湯切り動作の中で負担のかかるのが、柄の付け根部分。この部分は一般的なてぼに用いられるワイヤーの太さ(3.5㎜程度)に比べ、2倍の強度を持つ(5㎜)線を使用することで抜群の耐久性を実現しました。(一般的なてぼの4倍の耐久性) ■熱さを感じさせない木柄ハンドル 一般的に流通しているてぼに多いのが、木柄のパーツの外側に金属線材が出ているモデル。当社のてぼは金属線材(ワイヤー)を天然木で包み込む構造になっているので、熱くなった金属ワイヤーが手に触れることなく、手にやさしい仕様になっています。木柄ハンドルは木柄の持ち心地の良さがポイント。手に馴染む感じを好む方にオススメのモデルです。 材質：本体/18-8ステンレス　柄/天然木 径×深さ×柄長(㎜)：φ140×H160×220 メッシュ(開き目)：10(2.1) 対応麺量：250g 重量：325g

■麺量の多さ、麺の細さに対応するモデル ラーメン専用パワーてぼシリーズの深型タイプ。激しい湯切りと厨房内のオペレーションにも対応した、耐久性に優れる振りザルでありながら、深型の形状をしているため通常のてぼより対応する麺量が多い点が特徴です。さらに、より細かいメッシュを採用しているため、お使いの麺の細さに合わせてお選びいただけます。 メッシュが細かいタイプほど細麺には相性がよく、開き目から麺が飛び出る・詰まるといったことを防ぐことができます。メッシュが荒くなるほど太麺との相性が良く、重量・質量のある麺の対流が起こりやすくなることで麺が均等に茹で上がります。 ■抜群の耐久性 日々の湯切り動作の中で負担のかかるのが、柄の付け根部分。この部分は一般的なてぼに用いられるワイヤーの太さ(3.5㎜程度)に比べ、2倍の強度を持つ(5㎜)線を使用することで抜群の耐久性を実現しました。(一般的なてぼの4倍の耐久性) ■熱さを感じさせない木柄ハンドル 一般的に流通しているてぼに多いのが、木柄のパーツの外側に金属線材が出ているモデル。当社のてぼは金属線材(ワイヤー)を天然木で包み込む構造になっているので、熱くなった金属ワイヤーが手に触れることなく、手にやさしい仕様になっています。木柄ハンドルは木柄の持ち心地の良さがポイント。手に馴染む感じを好む方にオススメのモデルです。 材質：本体/18-8ステンレス　柄/天然木 径×深さ×柄長(㎜)：φ140×H160×220 メッシュ(開き目)：16(1.2) 対応麺量：250g 重量：320g

■抜群の耐久性 日々の湯切り動作の中で負担のかかるのが、柄の付け根部分。この部分は一般的なてぼに用いられるワイヤーの太さ(3.5㎜程度)に比べ、2倍の強度を持つ(5㎜)線を使用することで、抜群の耐久性を実現しました。(一般的なてぼの4倍の耐久性) ■熱さを感じさせない木柄ハンドル 一般的に流通しているてぼに多いのが、木柄パーツの外側に金属線材が出ているモデル。当社のてぼは金属線材(ワイヤー)を天然木で包み込む構造になっているので、熱くなった金属ワイヤーが手に触れることなく、手にやさしい仕様になっています。木柄ハンドルは木柄の持ち心地の良さがポイント。手に馴染む感じを好む方にオススメのモデルです。 ■吹きこぼれ防止のフチ高タイプ 沸騰中のお湯のグツグツで、麺がてぼから飛び出してしまう、なんてケースも。その吹きこぼれを防ぐのがフチ高タイプ。こちらのタイプで茹でれば、茹でている間に余計なイライラがありません。また、丸底タイプより少し長くて容量が大きいので多い量の麺茹でに使いたいという方にオススメです。 材質：本体/18-8ステンレス　柄/天然木 径×深さ×柄長(㎜)：φ140×H185×235 メッシュ(開き目)：8(2.7) 対応麺量：250g 重量：350g

■麺量の多さ、麺の細さに対応するモデル ラーメン専用パワーてぼシリーズの深型タイプ。激しい湯切りと厨房内のオペレーションにも対応した、耐久性に優れるモデルの振りザルでありながら、深型の形状をしているため通常のてぼより対応する麺量が多い点が特徴です。さらに、より細かいメッシュを採用しているため、お使いの麺の細さに合わせてお選びいただけます。 メッシュが細かいタイプほど細麺には相性が良く、開き目から麺が飛び出る・詰まるといったことを防ぐことができます。メッシュが荒くなるほど太麺との相性が良く、重量・質量のある麺の対流が起こりやすくなることで麺が均等に茹で上がります。 ■抜群の耐久性 日々の湯切り動作の中で負担のかかるのが、柄の付け根部分。この部分は一般的なてぼに用いられるワイヤーの太さ(3.5㎜程度)に比べ、2倍の強度を持つ(5㎜)線を使用することで抜群の耐久性を実現しました。(一般的なてぼの4倍の耐久性) ■熱さを感じさせない木柄ハンドル 一般的に流通しているてぼに多いのが、木柄のパーツの外側に金属線材出ているモデル。当社のてぼは金属線材(ワイヤー)を天然木で包み込む構造になっているので、熱くなった金属ワイヤーが手に触れることなく、手にやさしい仕様になっています。木柄ハンドルは木柄の持ち心地の良さがポイント。手に馴染む感じを好む方にオススメのモデルです。 材質：本体/18-8ステンレス　柄/天然木 径×深さ×柄長(㎜)：φ140×H160×220 メッシュ(開き目)：8(2.7) 対応麺量：250g 重量：310g

■抜群の耐久性 日々の湯切り動作の中で負担のかかるのが、柄の付け根部分。この部分は一般的なてぼに用いられるワイヤーの太さ(3.5㎜程度)に比べ、2倍の強度を持つ(5㎜)線を使用することで、抜群の耐久性を実現しました。(一般的なてぼの4倍の耐久性) ■熱さを感じさせない木柄ハンドル 一般的に流通しているてぼに多いのが、木柄パーツの外側に金属線材が出ているモデル。当社のてぼは金属線材(ワイヤー)を天然木で包み込む構造になっているので、熱くなった金属ワイヤーが手に触れることなく、手にやさしい仕様になっています。木柄ハンドルは木柄の持ち心地の良さがポイント。手に馴染む感じを好む方にオススメのモデルです。 材質：本体/18-8ステンレス　柄/天然木 径×深さ×柄長(㎜)：φ140×H130×220 メッシュ(開き目)：8(2.6) 対応麺量：200g 重量：310g

■抜群の耐久性 日々の湯切り動作の中で負担のかかるのが、柄の付け根部分。この部分は一般的なてぼに用いられるワイヤーの太さ(3.5㎜程度)に比べ、2倍の強度を持つ(5㎜)線を使用することで、抜群の耐久性を実現しました。(一般的なてぼの4倍の耐久性) ■熱さを感じさせない木柄ハンドル 一般的に流通しているてぼに多いのが、木柄パーツの外側に金属線材が出ているモデル。当社のてぼは金属線材(ワイヤー)を天然木で包み込む構造になっているので、熱くなった金属ワイヤーが手に触れることなく、手にやさしい仕様になっています。木柄ハンドルは木柄の持ち心地の良さがポイント。手に馴染む感じを好む方にオススメのモデルです。 材質：本体/18-8ステンレス　柄/天然木 径×深さ×柄長(㎜)：φ140×H150×220 メッシュ(開き目)：8(2.6) 対応麺量：200g 重量：320g

■究極の湯切りを追及したパワーグリップ 「G」は「Grip」(握る)、「Gravity」(重力)を、「極美」は「究極」「美しく使ってもらえる」てぼにしたいという思いを表現しました。木製ハンドルと比較し、衛生的で劣化しにくいという点に由来しています。 ■抜群の耐久性 日々の湯切り動作の中で負担のかかるのが、柄の付け根部分。この部分は一般的なてぼに用いられるワイヤーの太さ(3.5㎜程度)に比べ、2倍の強度を持つ(5㎜)線を使用することで、抜群の耐久性を実現しました。(一般的なてぼの4倍の耐久性) ハンドル表面には凹凸のシボ加工がされており、それに加えて先端側の形状は野球のグリップエンドの様になっていることで、手からてぼがすっぽり抜けることを防止します。 ■衛生的な樹脂ハンドル 樹脂のハンドルは「衛生的」かつ「継続的」に使用できるメリットがあります。ハンドルがカビや腐敗による劣化の心配もいりません。また、耐熱性も高い為普段の調理でも安心してご使用いただくことができ、食洗機等にもご使用いただけます。 材質：本体/18-8ステンレス　柄/SPS(ガラス繊維入) 径×深さ×柄長(㎜)：φ140×H150×220 メッシュ(開き目)：8(2.6) 対応麺量：200g 重量：330g 耐熱温度：200℃

■究極の湯切りを追及したパワーグリップ 「G」は「Grip」(握る)、「Gravity」(重力)を、「極美」は「究極」「美しく使ってもらえる」てぼにしたいという思いを表現しました。木製ハンドルと比較し、衛生的で劣化しにくいという点に由来しています。 ■抜群の耐久性 日々の湯切り動作の中で負担のかかるのが、柄の付け根部分。この部分は一般的なてぼに用いられるワイヤーの太さ(3.5mm程度)に比べ、2倍の強度を持つ(5mm)線を使用することで、抜群の耐久性を実現しました。(一般的なてぼの4倍の耐久性) ハンドル表面には凹凸のシボ加工がされており、それに加えて先端側の形状は野球のグリップエンドの様になっていることで、手からてぼがすっぽり抜けることを防止します。 ■衛生的な樹脂ハンドル 樹脂のハンドルは「衛生的」かつ「継続的」に使用できるメリットがあります。ハンドルがカビや腐敗による劣化の心配もいりません。また、耐熱性も高い為普段の調理でも安心してご使用いただくことができ、食洗機等にもご使用いただけます。 材質：本体/18-8ステンレス　柄/SPS（ガラス繊維入） 径×深さ×柄長(㎜)：φ140×H160×220 メッシュ(開き目)：16(1.2) 対応麺量：250g 重量：330g 耐熱温度：200℃

■究極の湯切りを追及したパワーグリップ 「G」は「Grip」(握る)、「Gravity」(重力)を、「極美」は「究極」「美しく使ってもらえる」てぼにしたいという思いを表現しました。木製ハンドルと比較し、衛生的で劣化しにくいという点に由来しています。 ■抜群の耐久性 日々の湯切り動作の中で負担のかかるのが、柄の付け根部分。この部分は一般的なてぼに用いられるワイヤーの太さ(3.5mm程度)に比べ、2倍の強度を持つ(5mm)線を使用することで、抜群の耐久性を実現しました。(一般的なてぼの4倍の耐久性) ハンドル表面には凹凸のシボ加工がされており、それに加えて先端側の形状は野球のグリップエンドの様になっていることで、手からてぼがすっぽり抜けることを防止します。 ■衛生的な樹脂ハンドル 樹脂のハンドルは「衛生的」かつ「継続的」に使用できるメリットがあります。ハンドルがカビや腐敗による劣化の心配もいりません。また、耐熱性も高い為普段の調理でも安心してご使用いただくことができ、食洗機等にもご使用いただけます。 材質：本体/18-8ステンレス　柄/SPS(ガラス繊維入) 径×深さ×柄長(㎜)：φ140×H185×235 メッシュ(開き目)：8(2.7) 対応麺量：250g 重量：360g 耐熱温度：200℃

■「そうめんに適した」振りザル 麺料理の中でも最も細い麺がそうめん。細いゆえに、一般的なてぼ（振りザル）やザルでは麺が目を通り抜けてしまう、こぼれるという悩みも多いのではないでしょうか。「そうめんてぼ」はそんなそうめん屋さんの悩みを解決します。 ■そうめんに最適な網目 そうめんの麺の細さを想定したメッシュのてぼなので、そうめんを調理するのに最適です。「揖保乃糸　上級」の細さ（0.70～0.90㎜）も通さない細かいメッシュ（24メッシュ）を採用しました。 ■耐久性が高く、衛生的 重なりの無い形状のため、網切れの心配がなく高い耐久性を誇ります。また、汚れやカスも溜まりにくいので洗いやすく衛生的です。 材質：本体/18-8ステンレス　柄/PBT樹脂 耐熱温度：150℃ 規格：丸底 径×深さ×柄長(mm)：φ160×150×220 重量：320g 対応麺量：200g

■お湯が切れやすい荒目の6.5メッシュ 太麺を想定したモデルのため、金網も太く、荒いメッシュを採用しています。通常のてぼに使用する8メッシュよりも1段階荒い6.5メッシュてぼのため、湯切れの良さが特徴です。 ■熱さを感じさせない木柄ハンドル 一般的に流通しているてぼに多いのが、木柄パーツの外側に金属線材が出ているモデル。当社のてぼは金属線材(ワイヤー)を天然木で包み込む構造になっているので、熱くなった金属ワイヤーが手に触れることなく、手にやさしい仕様になっています。ハンドルは木柄の持ち心地の良さがポイント。手に馴染む感じを好む方にオススメのモデルです。 ■多量の麺を茹でることに長けるモデル 通常のてぼに比べて径が広く(通常は14㎝、デカてぼは15㎝と16㎝)、バスケット内の容量が大きいため、多い麺量を茹でる必要ががあるつけ麺等には最適なモデルです。また、平底の構造がお湯の対流効果を最大限に引き出します。 材質：本体/18-8ステンレス 　柄：天然木 径×深さ×柄長(㎜)：φ160×H150×220 メッシュ(開き目)：6.5(3.3) 対応麺量：400g 重量：370g