食材もつぶさず切れる プロユースのパン切包丁 「食パンを切る」ことを徹底的に追求した一品です。 【きれいな切断面ができる切れ味】 パン屋さんなどのプロフェッショナル向けのパン切包丁です。細かい波刃が特徴で、繊細な細胞もよく切れます。柔らかくて潰れやすい食パンやサンドイッチのカットもきれいにできます。 【ストロークで切りやすい大サイズ】 大・小の2サイズがあり、お使いの環境や食材によってお選びいただけます。プロ向けサイズの大は、ストロークを生かしてきれいに切りやすく、幅のあるパンも切りやすいモデルです。 【パンの保存性を高める】 バケットや食パンなど、一本・一斤買いしたパンを必要な分だけ切ることで、パンの保存性もよくなります。特にパンに含まれる水分などが余分に飛ばないことで、最適な状態でお召し上がりいただけます。パン屋さんはもちろん、ご家庭での使用もお勧めの一本です。 ＜商品詳細＞ 素材：刃渡 ステンレス鋼 /ハンドル ABS樹脂 耐熱温度：60℃ 規格：大 サイズ：刃渡 305mm/ 全長 425mm 重量：約145g

食材もつぶさず切れる プロユースのパン切包丁 「食パンを切る」ことを徹底的に追求した一品です。 【きれいな切断面ができる切れ味】 パン屋さんなどのプロフェッショナル向けのパン切包丁です。細かい波刃が特徴で、繊細な細胞もよく切れます。柔らかくて潰れやすい食パンやサンドイッチのカットもきれいにできます。 【コンパクトな小サイズ】 コンパクトな小サイズは切れ味そのままに収納性も高いモデルです。 【パンの保存性を高める】 バケットや食パンなど、一本・一斤買いしたパンを必要な分だけ切ることで、パンの保存性もよくなります。特にパンに含まれる水分などが余分に飛ばないことで、最適な状態でお召し上がりいただけます。パン屋さんはもちろん、ご家庭での使用もお勧めの一本です。 ＜商品詳細＞ 素材：刃渡 ステンレス鋼 /ハンドル ABS樹脂 耐熱温度：60℃ 規格：小 サイズ：刃渡 215mm/ 全長335mm 重量：約110g