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フレーバーチューナー
¥27,500
ビールの香りを自在にアレンジできる装置! 自分好みのオリジナルフレーバービールが作ます ■フレーバービールをつくる道具 フレーバーチューナーは、果物などの果実を生ビールに一時的に浸すことで、「自分好みのオリジナルフレーバービール」が作れてしまうセットです。生ビールのサーバーと樽の間につなぐだけですぐに使えます。浸す果物や浸す時間を自在に変えられるので、幾つものフレーバーのパターンがすぐに作れます。「店舗オリジナルのフレーバービールを作りたい」、「イベント用に特別なメニューを考案したい」、そんな想いを持っているお客様にピッタリの商品です。 ※米国製の「ランドル」が近い商品ですが、操作性や目的性を飲食店でのフレーバービール開発・製造・提供に合わせた設計を追求しています。 ■手軽にアレンジできる オリジナルのクラフトビールを作るとなると、完成時までビールの味の細かい確認や調整が難しいもの。味見しながら分量や中身を調整してオリジナルビールを作れるこのフレーバーチューナーなら、問題なく手軽に試作できます。食材の選定、量、漬ける時間、温度、ビールとの相性など、様々な要素をアレンジして自分だけ、自分の店だけのオリジナルビールを開発してみましょう! ■見た目のおいしさも演出できる 容器が透明なため、容器内の食材がビールに浸かっている様子をお客様から見ていただきやすいようになっています。この演出がおいしさ要素をさらにプラスしてくれること間違いなし。1杯分のビールを出すまでの過程も価値に変えることができます。 材質:本体・フタ:AS樹脂 パチン錠:ステンレススチール パッキン:シリコーン樹脂 フィルター:PP樹脂 手動弁:PBT 黄銅+Niメッキ+NBR ホース:ポリエチレン 規格:約319×φ109mm(長さ×径) 重量:約575g 容量:約1,000cc ※飲食店のビールサーバー、ビール樽と接続するジョイントが必須になります。家庭用のサーバーではご使用できませんのでご注意ください。 ※対応可能なビールサーバー:ホシザキ製、ニットク製生ビールディスペンサー ※設置、取外し、中身の交換は必ず生ビールサーバーの減圧弁を0にし、生ビールサーバー内のガス抜きをしてからおこなってください。 ※本製品をご使用の際はガス圧の調整は必ず3.0kg/cm2未満でご使用ください。 3.0kg/cm2以上でご使用の場合、ビールの噴き出し、蓋の外れによる怪我、物品の破損の恐れがあります。
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米(マイ)カップ
¥2,970
■新越ワークス×法政大学 産学連携商品 FACTARIUMという燕の企業と学生をつなぐビジネスマッチング事業によって、法政大学の学生が考えたアイデアを弊社が商品化することによって誕生しました。 お米の計量カップをはじめ、おつまみや小物入れにもお使いいただけます。また、見ているだけでもかわいらしいインパクトのあるデザインなのでお部屋に飾るのもオススメです。 ■「燕の新しいお土産」を目指して 使い方が限定されていないので、プレゼントやお土産選びに迷った時などには最適の一品。地酒やお米、柿の種などのお土産に「米cup」を添えるのもオススメの組み合わせです。燕の金属加工技術から生まれたギフトアイテム、ぜひご利用ください。 材質:18-8ステンレス 容量:150g(すり切り1合) 重量:80g
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Trivet Lumi
¥8,250
「4種の線材でつくられた"雪の結晶"」 ■4種類のワイヤーを溶接して仕上げたオールステンレス製の”オーナメント”であり”鍋敷き”です。「Lumi」はフィンランド語で”雪”の意味であり、雪の結晶をイメージしてデザインしました。 ■六角形の「雪の結晶」は壁にかけてもテーブルにおいても、空間の雰囲気をおしゃれにするアイテム。ギフトとしてもおすすめ。ヘキサゴン型のパッケージは贈り物にも喜ばれそう。 ■熱伝導率が低いステンレス素材。ワイヤーを溶接する構造により熱が効率的に逃げるため、製品端面部分への熱伝導が抑えられます(※鍋底などが当たる伝熱面は大変熱くなりますので触らないでください)。 食卓を囲む鍋、熱々のやかん・鉄瓶などを置いて楽しむことができます。 材質:18-8ステンレス 規格:約245×245×h19mm 重量:約395g ※平面上の安定した場所でご使用ください。 ※熱いものを載せると熱が伝わり、次第に全体が熱くなってきます。またご使用直後も本体は高温となっております。火傷等には十分ご注意ください。 ※使用される食器、ポット等が本体よりも大きすぎるとバランスを崩し転倒する場合がございます。 ※テーブルの材質によっては高台のワイヤーがテーブルを傷つける恐れがあります。予め使用環境を確認の上、ご使用ください。
Three Snow(スリースノー)は、新潟県燕市の新越ワークスの自社ブランドで、創業当時より、金網、ワイヤー加工を得意とし、業務用厨房用品を中心に製造販売を行っているノウハウをもとにものづくりを行なっています。
食の道具屋であるスリースノーは、業種の垣根を超えた環境への配慮、人手不足解消など多岐に渡る領域へ。食に関わるすべての仲間たちと共に学び合い、支え合い新たな商品、サービス、価値を生み出すブランドを目指します。